Классический, популярный в США и во всем мире сорт яблок. Сердцевидный фрукт красного цвета, иногда полосатый. Хрустящий, со сладковатым привкусом, этот сорт идеален для салатов. Производители яблок в штате Вашингтон начали выращивать этот сорт в 1920-е гг. Яблоки собираются в сентябре и октябре. В продаже - круглый год.

подробнее

Что делать:
Предварительно замоченный на ночь горох откинуть на дуршлаг, оставить немного воды, в которой он замачивался. Лук, чеснок и имбирь очистить, лук очень мелко порубить. Кинзу промыть, обсушить, измельчить. Перец чили очистить от семян и мелко нарезать. Горох, кинзу, чеснок и имбирь поместить в чашу блендера, добавить воду, в которой замачивался горох, и измельчить до состояния пюре.
Выложить гороховое пюре в миску, добавить кумин, куркуму, перец чили, измельченный лук...

подробнее